¿Qué decir de nuestra cena de clausura de la temporada? Podríamos definirla como una cita gastronómica inalcanzable. Pudimos saborear platos como: quiche de calabacín, pastela / bastela de pollo, cuscús de verduras y cebollas caramelizadas, pastel de cabracho, qofte / hummus, pepino con yogurt, fresas con vinagre, bizcocho de almendras, tortilla de patatas, patatas aliñadas, tabulé, falafel con salsa de yogurt, etc. Vamos, un banquete para degustar la riqueza gastronómica del mediterráneo. Muchas gracias a todos los miembros del club que nos deleitaron con sus manjares. Bueno y no queda ahí la cosa, todo ello sucedió en un marco incomparable, la terraza de nuestra institución (Fundación Tres Culturas del Mediterráneo), físicamente situada en el antiguo pabellón de Marruecos de la Expo'92.
¡Hay que repetir!
3 comentarios:
El marco, incomparable. La comida, riquísima. Gracias a todos.
Mari Carmen
Parece que el 15 de junio queda muy lejos. Ese día empezaba para mí el verano. Como veréis en las recetas la comida fue variada y riquísima. No faltaron las recetas mediterráneas y el escenario que nos proporciona el pabellón de Marruecos. Abrimos esta nueva temporada después del verano y seguiremos disfrutando juntos de lecturas, viajes, gastronomía...
Qué bonita cena hicimos ese día. Participamos todos encantados, esa terraza es preciosa. Gracias por organizarla bibliotecarias!!
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