Ya el pasado
8 de mayo en la presentación de la obra por parte del propio autor y dentro del
marco de programación de Tres Culturas en la Feria del Libro de Sevilla,
tuvimos un adelanto de la sabiduría de los maestros africanos en cada uno de
los cuentos filosóficos que albergan la obra de Diadié. Toda una lección de
vida a través de las palabras del anciano de la montaña... que ha calado en
cada uno de los miembros del club de lectura Tres con libros. Destacando los
cuentos Palabras del anciano de la montaña sobre la soledad y Palabras
del anciano de la montaña sobre el mejor trabajo del hombre.
Para
acompañar esta filosófica sesión, qué menos que disfrutar una vez más del
fantástico pan de Fidel Pernía (Masa Bambini), en esta ocasión: Pan de
chocolate al 60 %
Al igual que
los cuentos de Ismael Diadié rinden homenaje a la tradición oral, el pan de
Fidel Pernía es así un producto de la transmisión oral. El primer ingrediente
que debía tener era el chocolate, eso lo tuvo claro Fidel Pernía desde el
primer momento. Chocolate negro al 60% de las plantaciones que Valrhona tiene
en Madagascar es su principal ingrediente. El chocolate da al pan la riqueza de
los mensajes que transmite y su amargor las cuestiones de la vida.
¡Muchas gracias Fidel por hacernos disfrutar tanto con tus panes!
No hay comentarios:
Publicar un comentario