¿Qué decir de nuestra cena de clausura de la temporada? Podríamos definirla como una cita gastronómica inalcanzable. Pudimos saborear platos como: quiche de calabacín, pastela / bastela de pollo, cuscús de verduras y cebollas caramelizadas, pastel de cabracho, qofte / hummus, pepino con yogurt, fresas con vinagre, bizcocho de almendras, tortilla de patatas, patatas aliñadas, tabulé, falafel con salsa de yogurt, etc. Vamos, un banquete para degustar la riqueza gastronómica del mediterráneo. Muchas gracias a todos los miembros del club que nos deleitaron con sus manjares. Bueno y no queda ahí la cosa, todo ello sucedió en un marco incomparable, la terraza de nuestra institución (Fundación Tres Culturas del Mediterráneo), físicamente situada en el antiguo pabellón de Marruecos de la Expo'92.
¡Hay que repetir!








